Садж - це не просто гарна підставка для подачі шашлику, овочів та риби. Це посуд з підігрівом, який збереже Ваші продукти теплими до закінчення трапези.
Основною перевагою саджа є його здатність зберігати температуру та аромати без втрати смакових якостей страви. Це заслуга міні-жарівні, яка встановлюється під тацею з їжею.
⠀
У нижню миску кладеться вугілля або свічка, на верхнє блюдо – шашлик. І так страва залишатиметься гарячою протягом потрібного часу.